Domaine Villa PictaLambrusco Mantova
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Lambrusco Mantova du Domaine Villa Picta est dans le top 5 des vins de Lambrusco Mantovano.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Mantova
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Mantova
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Mantova
Le Lambrusco Mantova du Domaine Villa Picta s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, spaghetti au saumon simple ou gratin de betteraves et de pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Mantova du Domaine Villa Picta
Découvrez le cépage: Carignan
Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco Mantova du Domaine Villa Picta sont 0
Informations sur le Domaine Villa Picta
Le Domaine Villa Picta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Lambrusco Mantovano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lambrusco Mantovano
DOC lombarde le long du Pô (Oltre Po Mantovano et Viadanese-Sabbionetano), climat continental humide, sols alluviaux. Lambrusco signature en rouge pétillant roi (≥85 % Maestri, Marani, Salamino et/ou Viadanese local) : frizzante aux notes de cerise rouge, framboise, violette, groseille et touche herbacée, bouche vive désaltérante, du sec au demi-doux. Ancellotta colorante, Fortana et Sorbara en complément. Compagnon roi des charcuteries mantouanes.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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