Domaine Villa SandiRive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Villa Sandi
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore de Domaine Villa Sandi de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Villa Sandi de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore
Le Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Villa Sandi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de carri de crevettes aux piments, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou rillettes de thon au st moret.
Détails et informations techniques sur le Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Villa Sandi
Découvrez le cépage: Egiodola
L'Egiodola noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Egiodola noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Villa Sandi sont 2018, 2017, 0, 2019
Informations sur le Domaine Villa Sandi
Le Domaine Villa Sandi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore se situe dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine PDC di De Conti Pietro et le Domaine Altaneve y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore sont les Glera, Chardonnay et Corvina, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou gingembre et parfois aussi des arômes de citron, pêche blanche ou pierre.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Mordant
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
