Domaine Villa VinciniIl Gran Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Il Gran Sauvignon du Domaine Villa Vincini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Gran Sauvignon de Domaine Villa Vincini de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Gran Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Gran Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Il Gran Sauvignon
Le Il Gran Sauvignon du Domaine Villa Vincini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, paella d'une vieille grand mère espagnole... ou hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons).
Détails et informations techniques sur le Il Gran Sauvignon du Domaine Villa Vincini
Découvrez le cépage: Irsay Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Gran Sauvignon du Domaine Villa Vincini sont 0
Informations sur le Domaine Villa Vincini
Le Domaine Villa Vincini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
