Domaine Villaggio GrandoGatrorosé Rosé Espumante Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Merlot.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Gatrorosé Rosé Espumante Brut du Domaine Villaggio Grando
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Gatrorosé Rosé Espumante Brut de Domaine Villaggio Grando de la région de Santa Catarina est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Gatrorosé Rosé Espumante Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gatrorosé Rosé Espumante Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Gatrorosé Rosé Espumante Brut
Le Gatrorosé Rosé Espumante Brut du Domaine Villaggio Grando s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, saumon au barbecue à la mode du québec ou risotto aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Gatrorosé Rosé Espumante Brut du Domaine Villaggio Grando
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gatrorosé Rosé Espumante Brut du Domaine Villaggio Grando sont 0
Informations sur le Domaine Villaggio Grando
Le Domaine Villaggio Grando fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
