Domaine Viña EdénMéthode Champenoise
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Méthode Champenoise du Domaine Viña Edén est dans le top 20 des vins de Maldonado.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Méthode Champenoise du Domaine Viña Edén de la région de Maldonado révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Méthode Champenoise
Les accords qui marchent parfaitement avec le Méthode Champenoise
Les accords mets et vins originaux avec le Méthode Champenoise
Le Méthode Champenoise du Domaine Viña Edén s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, orecchiette de l'été ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Détails et informations techniques sur le Méthode Champenoise du Domaine Viña Edén
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Méthode Champenoise du Domaine Viña Edén sont 2016, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Viña Edén
Le Domaine Viña Edén fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Maldonado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maldonado
Maldonado est une région viticole émergente du sud-est de l'Uruguay, au bord de l'océan France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique, qui produit une gamme de vins rouges et blancs. Comme ailleurs dans le pays, le CépageTannat est le plus répandu. Les autres cépages rouges importants sont le Merlot, le Malbec et les cabernets (Sauvignon et franc). Les principaux cépages blancs de la région sont le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Sémillon et le Riesling.
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Le mot du vin: Véraison
Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
