Domaine Viña Los Chocos - Parcela 79 Malbec - Cabernet Franc

Domaine Viña Los ChocosParcela 79 Malbec - Cabernet Franc

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Parcela 79 Malbec - Cabernet Franc du Domaine Viña Los Chocos est un vin rouge de la région de Gualtallary de Mendoza.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Parcela 79 Malbec - Cabernet Franc du Domaine Viña Los Chocos

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Parcela 79 Malbec - Cabernet Franc de Domaine Viña Los Chocos de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Parcela 79 Malbec - Cabernet Franc du Domaine Viña Los Chocos de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le Parcela 79 Malbec - Cabernet Franc du Domaine Viña Los Chocos

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Parcela 79 Malbec - Cabernet Franc - 2015
Dans le top 100 des vins de Gualtallary
Note moyenne: 4.111110
Parcela 79 Malbec - Cabernet Franc - 2013
Dans le top 100 des vins de Gualtallary
Note moyenne: 3.81110.50
Parcela 79 Malbec - Cabernet Franc - 2012
Dans le top 100 des vins de Gualtallary
Note moyenne: 411110
Parcela 79 Malbec - Cabernet Franc - 2011
Dans le top 100 des vins de Gualtallary
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Parcela 79 Malbec - Cabernet Franc du Domaine Viña Los Chocos sont 2011, 2015, 2012, 2013

Informations sur le Domaine Viña Los Chocos

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Gualtallary dans la région de Mendoza

Le Domaine Viña Los Chocos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Gualtallary à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 700 des vins d'Argentine
Dans le top 650 des vins de Gualtallary
Dans le top 15000 des vins rouges
Dans le top 20000 des vins du monde

La région viticole de Gualtallary

La région viticole du Gualtallary se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine El Enemigo et le Domaine PerSe y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gualtallary sont les Malbec, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gualtallary révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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Le mot du vin: Millésime

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