Le Domaine Viñafiel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rioja Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Viñafiel à Rioja Alta parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Viñafiel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Viñafiel avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Viñafiel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de courgette farcie, blanquette d'agneau ou joues de porc au cidre et miel.
En bouche le vin rouge du Domaine Viñafiel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Rioja Alta se situe dans la région en Rioja en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine R. López de Heredia Viña Tondonia et le Domaine R. López de Heredia Viña Tondonia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
Les cépages les plus plantés dans la région du Rioja Alta sont les Tempranillo, Chardonnay et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rioja Alta révèle souvent des types d'arômes de crème, romarin ou tabacs sucrés et parfois aussi des arômes de noix, anis étoilé ou olive noire. En bouche du Rioja Alta est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 42 domaines et châteaux dans la région du Rioja Alta, produisant 140 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Rioja Alta s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins blanc du Domaine Viñafiel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de frichti d'endives, tagliatelles aux noix de saint jacques ou quiche aux courgettes et au chèvre.
En bouche le vin blanc du Domaine Viñafiel est un vin avec une belle fraicheur.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Rioja Alta ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Viñafiel.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
À l’occasion de sa 100ème vendange, le domaine Imperial, propriété de la CVNE, a réalisé un film où les membres de la famille Urrutia qui se succèdent à la tête de cette entreprise familiale depuis 140 ans expriment leur vision de ce Rioja mythique. C’est la crème des vins de la Rioja, le domaine Imperial, propriété de l’entreprise CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España, également propriétaire de Cuna, Corona, Contino…), fête aujourd’hui ses 100 ans de vendanges. Ce vin mythique est v ...
DOMAINE BORIE LA VITARÈLELes Schistes 2016AOC Saint-ChinianVin rougeVin du Languedoc Les Schistes allie à merveille syrah et grenache, avec un nez profond de mûre et de poivre. La bouche est encore un peu serrée mais le jus est beau ! Le mot du domaine « La cuvée Les Schistes est issue de vieilles vignes plantées sur des coteaux très abrupts à des altitudes assez élevées pour la région (400m). Malgré un mill&eacut ...
Coup de cœur pour ce vin blanc de Savoie irrésistiblement gourmand : la cuvée Savagnin 2017 du domaine Les Vignes de Paradis, en IGP Vin des Allobroges. LES VIGNES DE PARADISSavagnin 2017IGP Vin des AllobrogesVin blancVin de Savoie « Le savagnin possède une vibration supérieure, couplée à une irrésistible gourmandise : c’est un chant d’amour à ce très grand cépage. » Le mot du vigneron : « Ce vin est iss ...
Pratiquée par le sommelier, l'aération consiste à passer le vin en carafe pour l'oxygéner et favoriser ainsi l'expression de la gamme aromatique et l'harmonie des saveurs.
