Domaine Vinarija Benkovac - Korlat VinaSyrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Syrah du Domaine Vinarija Benkovac - Korlat Vina est dans le top 60 des vins de Croatie et dans le top 40 des vins de Dalmatian Coast.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah du Domaine Vinarija Benkovac - Korlat Vina de la région de Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou cacao et parfois aussi des arômes de fruit noir, cassis noir ou chocolat.
Accords mets et vins avec du Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah
Le Syrah du Domaine Vinarija Benkovac - Korlat Vina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, barbecue des trappeurs ou wrap minceur poulet.
Détails et informations techniques sur le Syrah du Domaine Vinarija Benkovac - Korlat Vina
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah du Domaine Vinarija Benkovac - Korlat Vina sont 2014, 2018, 2015, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Vinarija Benkovac - Korlat Vina
Le Domaine Vinarija Benkovac - Korlat Vina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Dalmatian Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dalmatian Coast
La région viticole du Dalmatian Coast en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bibich et le Domaine Boškinac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dalmatian Coast sont les Plavac mali, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pruneaux ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cèdre ou cola.
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