
Clos de Haute-CombeLe Fleuron du Domaine
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Le Fleuron du Domaine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Fleuron du Domaine
Les accords mets et vins originaux avec le Le Fleuron du Domaine
Le Le Fleuron du Domaine du Clos de Haute-Combe s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, rôti de porc aux oignons et au miel ou daube de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Le Fleuron du Domaine du Clos de Haute-Combe
Découvrez le cépage: Gamay noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, descendant du pinot noir × gouais blanc. Précoce et productif, il s'épanouit sur les sols granitiques du Beaujolais. Il donne des vins rouges souples, fruités, peu tanniques, aux arômes de fraise et framboise. Star des dix crus du Beaujolais et du Beaujolais Nouveau, exporté en Suisse romande et Touraine.
Informations sur le Clos de Haute-Combe
Le Clos de Haute-Combe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Juliénas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Juliénas
La région viticole du Beaujolais
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Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.














