Domaine Vincent JeanniardMorey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux' du Domaine Vincent Jeanniard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux' de Domaine Vincent Jeanniard de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux'
Les accords mets et vins originaux avec le Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux'
Le Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux' du Domaine Vincent Jeanniard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), escalopes de veau parmigiana ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux' du Domaine Vincent Jeanniard
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.
Informations sur le Domaine Vincent Jeanniard
Le Domaine Vincent Jeanniard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux'
La région viticole du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux' se situe dans la région du Morey-Saint-Denis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Arlaud et le Domaine Louis Remy y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Aux Cheseaux' révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou cuir et parfois aussi des arômes de chêne, fruits noirs ou fruits rouges.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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