Domaine Viñedos Ruiz JiménezNudos Tempranillo Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Nudos Tempranillo Blanco du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nudos Tempranillo Blanco de Domaine Viñedos Ruiz Jiménez de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Nudos Tempranillo Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nudos Tempranillo Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Nudos Tempranillo Blanco
Le Nudos Tempranillo Blanco du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), cake aux lardons ou filets de lotte au four à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Nudos Tempranillo Blanco du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nudos Tempranillo Blanco du Domaine Viñedos Ruiz Jiménez sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Viñedos Ruiz Jiménez
Le Domaine Viñedos Ruiz Jiménez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Caudalie
Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
