Vineland Estates WineryPinot Grigio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Grigio du Vineland Estates Winery de la région de New York révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio
Le Pinot Grigio du Vineland Estates Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de veau aux champignons, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou blanquette de poulet.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio du Vineland Estates Winery
Découvrez le cépage: Taraboussié
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio du Vineland Estates Winery sont 0, 2011
Informations sur le Vineland Estates Winery
Le Vineland Estates Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Niagara Escarpment à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara Escarpment
Sous-appellation VQA de la péninsule du Niagara (Ontario) le long de l'escarpement surplombant le lac, effet lac + pente prolongeant la saison >205 jours sans gel. Riesling signature en blanc roi : tendu et droit aux notes d'agrumes, pêche blanche, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale, acidité préservée pour la garde. Chardonnay ample, Pinot Noir aérien et Cabernet Franc épicé en complément. Vins de glace mythiques (abricot, miel, agrumes confits).
La région viticole de New York
3ᵉ État viticole américain en volume, diversité saisissante. Finger Lakes en signature : Riesling de climat frais, sec à demi-sec, minéral et vif aux notes de citron vert, pomme, pétrole évolutif et fleurs blanches — référence US. Long Island plus chaude pour Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
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