Vineland Estates WineryPinot Grigio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Grigio du Vineland Estates Winery de la région de New York révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio
Le Pinot Grigio du Vineland Estates Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon aux pruneaux et au vin blanc, risotto crémeux aux coquilles saint-jacques ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio du Vineland Estates Winery
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio du Vineland Estates Winery sont 0, 2011
Informations sur le Vineland Estates Winery
Le Vineland Estates Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Niagara Escarpment à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara Escarpment
La région viticole du Niagara Escarpment se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Vineland Estates Winery et le Domaine Arrowhead Spring Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Niagara Escarpment sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Niagara Escarpment révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
Le mot du vin: Coulure
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.
