
Domaine VingaardenVigna del Conde Rosso del Salento
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Vigna del Conde Rosso del Salento du Domaine Vingaarden est dans le top 90 des vins des Pouilles.
Structure gustative du Vigna del Conde Rosso del Salento du Domaine Vingaarden
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna del Conde Rosso del Salento de Domaine Vingaarden de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vigna del Conde Rosso del Salento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna del Conde Rosso del Salento
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna del Conde Rosso del Salento
Le Vigna del Conde Rosso del Salento du Domaine Vingaarden s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube provençale, makroud ou tajine aux 2 viandes et citrons confits.
Détails et informations techniques sur le Vigna del Conde Rosso del Salento du Domaine Vingaarden
Découvrez le cépage: Select
Le Select blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Select blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Vingaarden
Le Domaine Vingaarden fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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