Le Domaine Vinhas do Tua fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinhas do Tua à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinhas do Tua. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinhas do Tua avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Vinhas do Tua s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, tapenade à la tomate ou papillottes de poisson pour les nuls.
Plus ancienne appellation contrôlée au monde (1756). Région viticole portugaise au nord-est du pays, le long du fleuve Douro. Vignobles en terrasses spectaculaires (~40 000 ha), classés au Patrimoine UNESCO depuis 2001. Trois sous-régions : Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior.
Sols schisteux. Cinq cépages classiques : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Aragonez), Tinta Barroca, Tinto Cão. Berceau du Porto et des grands rouges secs du Douro DOC.
Les vins rouge du Domaine Vinhas do Tua s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, spaghetti aux crevettes et à la crème ou côtelettes d'agneau au citron et aux herbes.
En bouche le vin rouge du Domaine Vinhas do Tua est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Cépage blanc portugais autochtone du Douro et de Trás-os-Montes, identique au Godello galicien selon les analyses génétiques. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Composante des grands blancs du Douro DOC et signe l'identité viticole du nord-est portugais et de la Galice.
Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinhas do Tua.
Cépage noir portugais autochtone, considéré comme le plus noble du Portugal. Cultivé principalement dans le Douro et le Dão. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, fleurs (violette), épices et notes balsamiques. Star des grands Porto vintage et des Douro DOC, signature des grands rouges portugais de garde.
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