Le Domaine Vinhos de Favaios de Douro de Duriense

Domaine Vinhos de Favaios
Le domaine propose 7 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense
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Le Domaine Vinhos de Favaios fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vinhos de Favaios

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinhos de Favaios à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinhos de Favaios. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinhos de Favaios avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Vinhos de Favaios

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vinhos de Favaios

Les vins rosé du Domaine Vinhos de Favaios s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rouges du Domaine Vinhos de Favaios

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vinhos de Favaios

Les vins rouge du Domaine Vinhos de Favaios s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, tajine d'agneau aux fruits secs ou magrets de canard et pêches rôties.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vinhos de Favaios

  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vinhos de Favaios

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz

Découvrez le cépage: Tinta Roriz

Le Tinta Roriz, également connu sous le nom de Tempranillo, est un cépage rouge ancien originaire de la région viticole du nord de l’Espagne et du centre du Portugal (où il porte le nom de tempranillo). Il est le cépage principal utilisé dans de nombreux vins espagnols, en particulier dans la variété Rioja et est également largement cultivé dans le sud du Portugal, où il est présent dans le vin Douro. Le Tinta Roriz produit des vins complexes, riches et structurés, aux tanins particulièrement expressifs et aux saveurs intenses de fruits rouges et de pruneau sucré, avec des notes subtiles de bois de chêne. Il a une acidité modérée à moyenne et un goût sucré-amer, et de fortes saveurs épicées et épicées avec une structure tannique bien intégrée. Le Tinta Roriz est très adaptable à un large éventail de conditions climatiques et de sols et est donc cultivé dans de nombreuses régions viticoles, mais produit des vins originaux et dignes d'intérêt, avec des profils aromatiques et des structures bien spécifiques, partout où il est cultivé.

Les grands vins blancs du Domaine Vinhos de Favaios

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vinhos de Favaios

Les vins blanc du Domaine Vinhos de Favaios s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de rougaille tomates (madagascar), cookies parmesan tomates séchées ou wok de courgettes et carottes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vinhos de Favaios

En bouche le vin blanc du Domaine Vinhos de Favaios est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vinhos de Favaios

  • Rabigato
  • Moscatel Galego

Le mot du vin: Véraison

Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.

Découvrez le cépage: Moscatel Galego

Actualités du Domaine Vinhos de Favaios et des vins de la région

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Le mot du vin: Véraison

Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.

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