Domaine Vini VenturiQudi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Qudi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Vini Venturi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Qudi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore de Domaine Vini Venturi de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Qudi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Qudi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Qudi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Le Qudi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Vini Venturi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, quiche au fromage façon gâteau magique ou verrines de betterave et fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Qudi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Vini Venturi
Découvrez le cépage: Jurançon noir
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Aquitaine. Productif, il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et d'épices. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises et bigourdanes. À ne pas confondre avec l'appellation Jurançon (blancs).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Qudi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Vini Venturi sont 2015, 2018, 2017, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Vini Venturi
Le Domaine Vini Venturi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
Appellation DOC italienne des Marches (centre-est), créée en 1968 (Riserva DOCG depuis 2010). Vignoble de ~2 200-3 000 ha autour de Jesi (province d'Ancône), parsemé de villages fortifiés médiévaux. Climat maritime relativement sec, sols argilo-calcaires. Cépage star : Verdicchio (min.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
