
Domaine Vinicola ConsoliRubellio Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rubellio Rosso du Domaine Vinicola Consoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rubellio Rosso de Domaine Vinicola Consoli de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Rubellio Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rubellio Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Rubellio Rosso
Le Rubellio Rosso du Domaine Vinicola Consoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, gratin de pâtes façon timbale milanaise ou jarret de veau en pot au feu à la badiane.
Détails et informations techniques sur le Rubellio Rosso du Domaine Vinicola Consoli
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Informations sur le Domaine Vinicola Consoli
Le Domaine Vinicola Consoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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