Domaine Vinícola PericóVigneto Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Vigneto Sauvignon Blanc du Domaine Vinícola Pericó est dans le top 20 des vins de Serra Gaúcha.
Accords mets et vins avec du Vigneto Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigneto Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vigneto Sauvignon Blanc
Le Vigneto Sauvignon Blanc du Domaine Vinícola Pericó s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de darnes de saumon sauce citron et échalotes, seiche au cidre ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Vigneto Sauvignon Blanc du Domaine Vinícola Pericó
Découvrez le cépage: Elbling
L'Elbling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Elbling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigneto Sauvignon Blanc du Domaine Vinícola Pericó sont 2019, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Vinícola Pericó
Le Domaine Vinícola Pericó fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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