Domaine VinimpexPavlikeni Cabernet Sauvignon - Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Pavlikeni Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Vinimpex est dans le top 0 des vins de Melnik.
Détails et informations techniques sur le Pavlikeni Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Vinimpex
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Informations sur le Domaine Vinimpex
Le Domaine Vinimpex fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Melnik à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Melnik
La région viticole du Melnik en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Zagreus et le Logodaj Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Melnik sont les Melnik, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Melnik révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou noix et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
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Le mot du vin: Racé
Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.
