Domaine Vino DiousPinot Gris Výber z Hrozna
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Pinot Gris Výber z Hrozna du Domaine Vino Dious est dans le top 80 des vins de Malokarpatská.
Accords mets et vins avec du Pinot Gris Výber z Hrozna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris Výber z Hrozna
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris Výber z Hrozna
Le Pinot Gris Výber z Hrozna du Domaine Vino Dious s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou truffade aveyronnaise.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris Výber z Hrozna du Domaine Vino Dious
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Vino Dious
Le Domaine Vino Dious fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Malokarpatská à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malokarpatská
Plus grande région viticole slovaque, le long des Petits Carpates au nord-est de Bratislava, 75% blancs. Veltlínske zelené (Grüner Veltliner) signature : blancs vifs et précis aux notes signature de poivre blanc, pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche minérale, bouche tendue et gastronomique. Wälschriesling frais, Pinot Blanc rond, Riesling ciselé, Traminer opulent (litchi, rose), Irsay Oliver muscaté. Rouges légers : Frankovka épicé, Saint-Laurent fruité.
Actualités liées à ce vin
Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…
« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Le mot du vin: Pinot meunier
Cépage noir septentrional, encore très présent dans la vallée de la Marne où il constitue un tiers de l'encépagement champenois aux côtés du pinot noir et du chardonnay. Apporte aux champagnes rondeur et arômes de fruits rouges et jaunes. Cépage dominant en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué (vin gris). Syn. : meunier.
