Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)Ркацители Баррик (Rkatsiteli Barrique)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Ркацители Баррик (Rkatsiteli Barrique) du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) est dans le top 10 des vins de Don Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ркацители Баррик (Rkatsiteli Barrique) du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) de la région de Don Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Ркацители Баррик (Rkatsiteli Barrique)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ркацители Баррик (Rkatsiteli Barrique)
Les accords mets et vins originaux avec le Ркацители Баррик (Rkatsiteli Barrique)
Le Ркацители Баррик (Rkatsiteli Barrique) du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, poke bowl à l'hawaïenne ou chipirons / calamars à la tomate (pays basque).
Détails et informations techniques sur le Ркацители Баррик (Rkatsiteli Barrique) du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)
Découvrez le cépage: Couderc 4401
Croisement interspécifique réalisé en 1884 par Georges Couderc (1850-1928) entre le chasselas rose et le rupestris. Cet hybride producteur direct a été beaucoup plus multiplié dans le sud-ouest de la France et en Val de vallée de la Loire, dans certains cas a même été utilisé comme porte-greffe. François Baco (1865-1947) et Vincent Malègue (1830-1915) l'ont également utilisé comme géniteur. - Synonymie : oiseau rouge, tank, hybride Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes petites à moyennes, cylindro-coniques, ailées, plus ou moins compactes, présence quelquefois de petits grains verts, pédoncules moyens restant verts à maturité; baies petites, sphériques, peau d'un beau noir bleuté très pruinée, pulpeuses, à jus coloré.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ркацители Баррик (Rkatsiteli Barrique) du Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery)
Le Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Don Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Don Valley
La région viticole du Don Valley en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Фантом (Phantom) et le Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Don Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Saperavi et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Don Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrume, prune ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou fraises.
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