Domaine VinolioMerlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Merlot du Domaine Vinolio est dans le top 40 des vins de Chania.
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Vinolio
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Vinolio sont 0
Informations sur le Domaine Vinolio
Le Domaine Vinolio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Chania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chania
La région viticole du Chania se situe dans la région en Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Manousakis et le Domaine Dourakis (Ντουρακης) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chania sont les Cabernet-Sauvignon, Vilana et Vidiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chania révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou sous-bois.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
