Domaine Vinovalie - Cave de Rabastens - Privilège Carte noire

Domaine VinovalieCave de Rabastens - Privilège Carte noire

3.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cave de Rabastens - Privilège Carte noire du Domaine Vinovalie est un vin rouge de la région de Gaillac dans le Sud-Ouest.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cave de Rabastens - Privilège Carte noire du Domaine Vinovalie de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé.

Détails et informations techniques sur le Cave de Rabastens - Privilège Carte noire du Domaine Vinovalie

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Meslier Saint-François

Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.

Derniers millésimes de ce vin

Cave de Rabastens - Privilège Carte noire - 2016
Dans le top 100 des vins de Gaillac
Note moyenne: 3.211100
Cave de Rabastens - Privilège Carte noire - 2015
Dans le top 100 des vins de Gaillac
Note moyenne: 3.111100
Cave de Rabastens - Privilège Carte noire - 2014
Dans le top 100 des vins de Gaillac
Note moyenne: 311100
Cave de Rabastens - Privilège Carte noire - 2011
Dans le top 100 des vins de Gaillac
Note moyenne: 2.5110.500
Cave de Rabastens - Privilège Carte noire - 2010
Dans le top 100 des vins de Gaillac
Note moyenne: 2.911100

Les meilleurs millésimes du Cave de Rabastens - Privilège Carte noire du Domaine Vinovalie sont 2016, 2015, 2014, 2010 et 2011.

Informations sur le Domaine Vinovalie

Le domaine propose 65 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Vinovalie
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Gaillac dans la région du Sud-Ouest
Retrouvez le Domaine Vinovalie sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Vinovalie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Gaillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sud-Ouest
Dans le top 90000 des vins de France
Dans le top 3500 des vins de Gaillac
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Gaillac

La région viticole du Gaillac se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Robert & Bernard Plageoles et le Château de Saurs y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gaillac sont les Duras, Mauzac et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gaillac révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cuir ou vanille et parfois aussi des arômes de beurre, melon ou fraises.


La région viticole du Sud-Ouest

Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.

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