Domaine VirgonaSalina Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Salina Bianco du Domaine Virgona
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Salina Bianco de Domaine Virgona de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Salina Bianco du Domaine Virgona de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Salina Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Salina Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Salina Bianco
Le Salina Bianco du Domaine Virgona s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pastilla aux fruits de mer, quiche lorraine ou rissois portugais (viande ou crevette).
Détails et informations techniques sur le Salina Bianco du Domaine Virgona
Découvrez le cépage: Catarratto
Très certainement d'origine italienne plus exactement de Sicile où il est très présent, ... quasiment inconnu en France, rencontré en Tunisie. Il intervient dans la production du fameux Marsala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Salina Bianco du Domaine Virgona sont 2013, 2019, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Virgona
Le Domaine Virgona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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