Domaine Vis à VisWeissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder du Domaine Vis à Vis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder de Domaine Vis à Vis de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder
Le Weissburgunder du Domaine Vis à Vis s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tourte au thon, crevettes en sauce rouge ou pizza au thon.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder du Domaine Vis à Vis
Découvrez le cépage: Mourvaison
Cépage noir français autochtone de Provence, autrefois cultivé dans le sud-est. Aujourd'hui quasi disparu, il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble provençal et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder du Domaine Vis à Vis sont 0
Informations sur le Domaine Vis à Vis
Le Domaine Vis à Vis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
Province autonome italienne du Trentin-Haut-Adige, au nord-est, à la frontière autrichienne. Vignobles d'altitude (200-1000 m) sur les versants alpins. Production 65 % blancs, 35 % rouges. Cépages stars : Pinot Grigio (12 %), Gewürztraminer (11 %), Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc (blancs) ; Schiava/Vernatsch (12 %), Pinot Noir, Lagrein (rouge autochtone profond et tannique) (rouges).
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Région viticole la plus septentrionale d'Italie, à la frontière autrichienne. Vignoble DOC de ~11 100 ha. Deux parties distinctes : Trentin (sud, identité italienne) et Haut-Adige/Südtirol (nord, héritage germanique, ~5 300 ha). Climat alpin ensoleillé, vignes en coteaux et plaines (vallée de l'Adige).
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