Domaine Viticoltori dei Colli CiminiCorusco Passito Dolce
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Corusco Passito Dolce du Domaine Viticoltori dei Colli Cimini
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corusco Passito Dolce du Domaine Viticoltori dei Colli Cimini sont 0
Informations sur le Domaine Viticoltori dei Colli Cimini
Le Domaine Viticoltori dei Colli Cimini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Colli Cimini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Cimini
IGT du nord du Latium (Viterbe, contreforts volcaniques des monts Cimini et haute vallée du Tibre, reconnue 1995). Sols volcaniques (district Cimino-Vicano) donnant minéralité, acidité et longévité remarquables. Aleatico, Grechetto, Bellone et Trebbiano en blancs vifs aux fruits blancs et agrumes. Sangiovese, Cesanese di Affile et Montepulciano en rouges charnus aux fruits rouges, herbes et touche tannique-volcanique racée.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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