Domaine Viticoltori dei Colli CiminiLibentino Trebbiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Libentino Trebbiano du Domaine Viticoltori dei Colli Cimini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Libentino Trebbiano de Domaine Viticoltori dei Colli Cimini de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Libentino Trebbiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Libentino Trebbiano
Les accords mets et vins originaux avec le Libentino Trebbiano
Le Libentino Trebbiano du Domaine Viticoltori dei Colli Cimini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, quiche aux épinards et au chèvre ou pan con tomate.
Détails et informations techniques sur le Libentino Trebbiano du Domaine Viticoltori dei Colli Cimini
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Libentino Trebbiano du Domaine Viticoltori dei Colli Cimini sont 0
Informations sur le Domaine Viticoltori dei Colli Cimini
Le Domaine Viticoltori dei Colli Cimini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Colli Cimini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Cimini
La région viticole du Colli Cimini se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Viticoltori dei Colli Cimini et le Domaine Viticoltori dei Colli Cimini y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Cimini sont les Ciliegiolo et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Colli Cimini est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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