Domaine Vitis MetamorfosisViile Metamorfosis Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Feteasca neagra, le Pinot noir et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viile Metamorfosis Rosé du Domaine Vitis Metamorfosis de la région de Dealu Mare révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Viile Metamorfosis Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viile Metamorfosis Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Viile Metamorfosis Rosé
Le Viile Metamorfosis Rosé du Domaine Vitis Metamorfosis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, sauté de veau de lisbonne ou délicieuses côtes de porc marinées.
Détails et informations techniques sur le Viile Metamorfosis Rosé du Domaine Vitis Metamorfosis
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Rouges structurés et puissants, à la robe profonde rubis foncée, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de cassis, mûre, prune noire, cerise confite, épices douces et notes balsamiques de cuir. Bouche ample, beau potentiel de garde sur élevage en barriques. Pilier des grands rouges roumains (Dealu Mare, Dragășani) et de Moldavie, locomotive qualitative du renouveau viticole carpathique. Cépage roumain autochtone très ancien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viile Metamorfosis Rosé du Domaine Vitis Metamorfosis sont 2015, 2018, 0, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Vitis Metamorfosis
Le Domaine Vitis Metamorfosis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
Massif viticole le plus compact de Roumanie, au sud des Carpates sur le 45ᵉ parallèle (comme Bordeaux). Fetească Neagră signature en rouge : autochtone roumain dense et structuré aux notes signature de prune mûre, mûre, violette, cuir, tabac et épices douces, tanins ronds — identité nationale. Aussi assemblages bordelais (Cabernet Sauvignon ferme, Merlot souple) et Pinot Noir frais. Syrah poivrée en plein essor.
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