
Domaine VivacquaSan Vito Di Luzzi Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du San Vito Di Luzzi Bianco du Domaine Vivacqua
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Vito Di Luzzi Bianco de Domaine Vivacqua de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du San Vito Di Luzzi Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Vito Di Luzzi Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le San Vito Di Luzzi Bianco
Le San Vito Di Luzzi Bianco du Domaine Vivacqua s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bouillabaisse de raoul, quiche aux courgettes ou mini pizzas d'apéro (pour fauchés sans four).
Détails et informations techniques sur le San Vito Di Luzzi Bianco du Domaine Vivacqua
Découvrez le cépage: Aubin vert
L'Aubin vert blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Lorraine). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aubin vert blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Vivacqua
Le Domaine Vivacqua fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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