Domaine VivacquaSan Vito Di Luzzi Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du San Vito Di Luzzi Bianco du Domaine Vivacqua
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Vito Di Luzzi Bianco de Domaine Vivacqua de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du San Vito Di Luzzi Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Vito Di Luzzi Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le San Vito Di Luzzi Bianco
Le San Vito Di Luzzi Bianco du Domaine Vivacqua s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, quiche végan poireaux tofu béchamel ou assortiment de mini-brochettes apéritives.
Détails et informations techniques sur le San Vito Di Luzzi Bianco du Domaine Vivacqua
Découvrez le cépage: Dobricic
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), herbes méditerranéennes, épices et notes salines marines. Profil dalmate solaire confidentiel. Cultivé presque exclusivement sur l'île de Šolta, signe l'identité ancienne de Dalmatie. Cépage noir croate autochtone très rare, parent du plavac mali (croisement avec le crljenak kaštelanski = zinfandel/primitivo).
Informations sur le Domaine Vivacqua
Le Domaine Vivacqua fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
Extrême sud italien entre Ionienne et Tyrrhénienne, tradition millénaire (« Œnotrie » grecque). Gaglioppo emblématique (« prince noir ») : rouges solaires aux notes signature de cerise noire, prune confite, garrigue, tabac, épices et notes balsamiques, tanins fermes — apogée à Cirò DOC sur la côte ionienne. Aussi Magliocco charnu, Nerello dense, Greco Bianco en blanc frais et amande, Mantonico ample. Climat méditerranéen chaud, sols volcaniques et argilo-sableux.
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Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
