Domaine VivacquaMarino Valle Del Carati
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Marino Valle Del Carati du Domaine Vivacqua
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marino Valle Del Carati de Domaine Vivacqua de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Marino Valle Del Carati
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marino Valle Del Carati
Les accords mets et vins originaux avec le Marino Valle Del Carati
Le Marino Valle Del Carati du Domaine Vivacqua s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, tourte viande et fromage ou gratin merguez - courgettes (restes de barbecue).
Détails et informations techniques sur le Marino Valle Del Carati du Domaine Vivacqua
Découvrez le cépage: Faberrebe
Blancs aromatiques et fins, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches (acacia, sureau), fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes florales délicates. Aussi en moelleux. Cultivé en Rhénanie et en Franconie allemandes pour les blancs secs et demi-secs aromatiques. Cépage blanc allemand obtenu en 1929 par Georg Scheu à Alzey (weissburgunder × müller-thurgau).
Informations sur le Domaine Vivacqua
Le Domaine Vivacqua fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
Extrême sud italien entre Ionienne et Tyrrhénienne, tradition millénaire (« Œnotrie » grecque). Gaglioppo emblématique (« prince noir ») : rouges solaires aux notes signature de cerise noire, prune confite, garrigue, tabac, épices et notes balsamiques, tanins fermes — apogée à Cirò DOC sur la côte ionienne. Aussi Magliocco charnu, Nerello dense, Greco Bianco en blanc frais et amande, Mantonico ample. Climat méditerranéen chaud, sols volcaniques et argilo-sableux.
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