Domaine VlassidesΙδιωτική Συλλογή ( Private Collection )
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Ιδιωτική Συλλογή ( Private Collection ) du Domaine Vlassides est dans le top 90 des vins de Chypre et dans le top 50 des vins de Lemesos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ιδιωτική Συλλογή ( Private Collection ) du Domaine Vlassides de la région de Lemesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Ιδιωτική Συλλογή ( Private Collection ) du Domaine Vlassides
Découvrez le cépage: Carla
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges méridionaux. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, fait partie des cépages patrimoniaux pré-phylloxériques étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ιδιωτική Συλλογή ( Private Collection ) du Domaine Vlassides sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Vlassides
Le Domaine Vlassides fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Lemesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lemesos
Plus grande région viticole de Chypre sur les versants sud du Troodos autour de Limassol (« Krasochoria »). Cépages autochtones signatures. Mavro en rouge léger et accessible aux notes signature de cerise, prune mûre, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins souples. Xynisteri en blanc star : sec et minéral (agrumes, pomme verte, herbes, touche saline), bouche tendue et désaltérante.
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...Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
