Domaine VlassidesOpus Artis
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Opus Artis du Domaine Vlassides est dans le top 5 des vins de Chypre et dans le top 5 des vins de Lemesos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Opus Artis du Domaine Vlassides de la région de Lemesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Opus Artis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Opus Artis
Les accords mets et vins originaux avec le Opus Artis
Le Opus Artis du Domaine Vlassides s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Opus Artis du Domaine Vlassides
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Opus Artis du Domaine Vlassides sont 2013, 2016, 2014, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Vlassides
Le Domaine Vlassides fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Lemesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lemesos
La région viticole du Lemesos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vlassides et le Domaine KEO y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lemesos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lemesos révèle souvent des types d'arômes de chêne, ananas ou orange et parfois aussi des arômes de noisettes, miel ou noix.
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Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
