Weingut VolzFleiner Schwarzriesling Weissherbst
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Fleiner Schwarzriesling Weissherbst du Weingut Volz
Découvrez le cépage: Gamay de Bouze
Le gamay de bouze est un cépage connu dès le 19ème siècle. D’origine bourguignonne, il est retrouvé, sur des superficies de plus en plus réduites, dans les vignobles de la Vallée du Cher. Il servait, entre autres, à ajouter un peu de couleur aux vins qui en manquaient. Petit mourot, rouge de couchey ou rouge de bouze sont les autres appellations de ce cépage à petites grappes. Quelquefois ailées, celles-ci sont de forme cylindrique et portent des baies de taille variable. La couleur de l’enveloppe des fruits, noir bleuté, est caractéristique, tout comme le rouge intense des feuilles à l’automne. Ces dernières sont issues de bourgeons qui apparaissent précocement. Elles sont portées par des pieds que l’on taille court et de port érigé. De vigueur moyenne, le gamay de bouze se retrouve sur les sols peu fertiles. Il faut le protéger des maladies du bois et de la chlorose. La vinification du jus rosé des pulpes donne un produit portant des notes de fruits noirs.
Informations sur le Weingut Volz
Le Weingut Volz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Actualités liées à ce vin
La vista d’Alain Juppé pour amener les vins à Bordeaux malgré eux : « je dois dire que les gens du vin n’ont pas trépigné »
Nul n’étant prophète en son pays, l’ancien maire bordelais Alain Juppé se souvient que ses projets de Fête du vin et de Cité du vin ont dû s’imposer malgré les premières réticences de la filière. S’il tire un bilan positif de ses constructions, il garde le regret de la fin de Vinexpo Bordeaux. L âchant les vannes et les piques ce vendredi 30 lors d’un entretien fêtant les 10 ans de la Cité du Vin qu’il a porté comme maire de Bordeaux, Alain Juppé tranche avec ...
Au coeur du vignoble sud-africain, on déguste aussi des eaux de source
De la bière à l’eau Sommaire De la bière à l’eau Des bouteilles à 250 euros Dans une salle de dégustation où s’alignent d’élégantes bouteilles en verre, le sommelier Nico Pieterse vante les qualités et même la « connexion émotionnelle » de telle ou telle eau, une ressource que la majorité des Sud-Africains tirent de leur robinet. « La plupart sont des eaux qui ont été r ...
Qui sont vos concurrents sur iDealwine ? Voici les dernières statistiques
Que vous ayez déjà acheté ou vendu du vin sur iDealwine, ces statistiques risquent de vous intéresser. Dans cet article, nous dressons le portrait de nos clients adorés. Qui sont-ils ? Où vivent-ils ? Découvrez qui sont vos concurrents lorsque vous enchérissez lors de nos ventes et qui achète vos bouteilles lorsque vous les mettez en vente sur iDealwine. Vous avez très certainement déjà visité le site web iDealwine, qui est, le saviez-vous, le leader mondial des ventes aux enchères de vin en lig ...
Le mot du vin: Grenache blanc
Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.
