Domaine Vom FeinstenKaiserstühler Grauburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Kaiserstühler Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Vom Feinsten
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kaiserstühler Grauburgunder Spätlese Trocken de Domaine Vom Feinsten de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Kaiserstühler Grauburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kaiserstühler Grauburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kaiserstühler Grauburgunder Spätlese Trocken
Le Kaiserstühler Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Vom Feinsten s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), tajine traditionnel (maroc) ou boeuf strogonoff.
Détails et informations techniques sur le Kaiserstühler Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Vom Feinsten
Découvrez le cépage: Nuragus
Cépage très anciennement cultivé en Italie où il occupe encore une place importante en particulier en Sardaigne. - Synonymie : meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (pour toute la synonymie des cépages). - Description : grappes moyennes à grandes, coniques, volumineuses, compactes, pédoncules courts forts avec très souvent une partie lignifiée; baies moyennes, sphériques ou légèrement allongées, peau de couleur vert jaune à jaune doré parfois ambrée nuancée de rose à pleine maturité, pulpe molle à saveur simple. - Aptitudes de production : débourrement tardif. Assez vigoureux et très productif, convient dans pratiquement tous les types de sol. Rustique, il résiste bien aux différentes maladies cryptogamiques. Maturité 3ème époque moyenne. - Type de vin/Arômes : donne un vin capiteux de couleur jaune paille avec quelquefois des reflets dorés, pourvu dans la plupart des cas d'une bonne acidité.
Informations sur le Domaine Vom Feinsten
Le Domaine Vom Feinsten fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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