Domaine Von OthegravenBockstein Riesling Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Bockstein Riesling Spätlese du Domaine Von Othegraven est dans le top 20 des vins de Kanzem.
Structure gustative du Bockstein Riesling Spätlese du Domaine Von Othegraven
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bockstein Riesling Spätlese de Domaine Von Othegraven de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bockstein Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bockstein Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Bockstein Riesling Spätlese
Le Bockstein Riesling Spätlese du Domaine Von Othegraven s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de potimarron farci, wok de crevettes aux légumes ou filet de colin au curry.
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bockstein Riesling Spätlese du Domaine Von Othegraven sont 0
Informations sur le Domaine Von Othegraven
Le Domaine Von Othegraven fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Kanzem à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kanzem
Village historique de la Sarre (Allemagne) dans la Moselle élargie, dominé par le Grosse Lage Altenberg en pente vertigineuse (50-85 %) d'ardoise grise et rouge ferrugineuse. Riesling signature exclusive en blanc roi : tendu et cristallin aux notes intenses d'agrumes, pêche, pomme verte, fleurs blanches et touche ardoiseuse-iodée, acidité tranchante — du Kabinett vif aux Spätlese et Auslese amples, garde exceptionnelle. Eiswein et liquoreux d'anthologie. VDP de référence.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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