
Waco WineryRuby Cabernet
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Ruby Cabernet du Waco Winery
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité préservée sous climat chaud, sur des arômes de cassis, mûre, prune, épices et notes herbacées de feuille de cassis. Bouche ronde, finale fruitée. Productif et résistant à la chaleur, il signe les rouges de grand volume en Californie (Central Valley), Afrique du Sud, Australie, Argentine, Mexique et Israël. Cépage californien créé en 1936 par Harold Olmo à UC Davis (cabernet sauvignon × carignan).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ruby Cabernet du Waco Winery sont 0
Informations sur le Waco Winery
Le Waco Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Texas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Texas
5ᵉ producteur américain au style méditerranéen adapté à la chaleur. Tempranillo signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise mûre, prune et épices douces, tanins ronds. Aussi Tannat dense, Mourvèdre épicé, Sangiovese gourmand, Syrah poivrée. Blancs aromatiques adaptés : Viognier ample (abricot, fleurs), Vermentino salin, Albariño vif.
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