Domaine Wade BalesWinemakers Selection David's David Finlayson Shiraz - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Winemakers Selection David's David Finlayson Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Wade Bales est dans le top 90 des vins de Constantia.
Structure gustative du Winemakers Selection David's David Finlayson Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Wade Bales
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winemakers Selection David's David Finlayson Shiraz - Cabernet Sauvignon de Domaine Wade Bales de la région de Western Cape est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Winemakers Selection David's David Finlayson Shiraz - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemakers Selection David's David Finlayson Shiraz - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Winemakers Selection David's David Finlayson Shiraz - Cabernet Sauvignon
Le Winemakers Selection David's David Finlayson Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Wade Bales s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, carré d'agneau en croûte au sel ou dinde farcie aux marrons.
Détails et informations techniques sur le Winemakers Selection David's David Finlayson Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Wade Bales
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemakers Selection David's David Finlayson Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Wade Bales sont 0
Informations sur le Domaine Wade Bales
Le Domaine Wade Bales fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Constantia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Constantia
La région viticole du Constantia se situe dans la région du Cape Town en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Klein Constantia et le Domaine Groot Constantia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Constantia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Constantia révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, cuir ou pot-pourri et parfois aussi des arômes de fleur de citron, terre ou mûre.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Oxydation
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.
