Domaine Waipara Hills - Soul Pinot Gris

Domaine Waipara HillsSoul Pinot Gris

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Soul Pinot Gris du Domaine Waipara Hills est un vin blanc de la région de Waipara de South Island.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Soul Pinot Gris du Domaine Waipara Hills

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Soul Pinot Gris de Domaine Waipara Hills de la région de South Island est un vin .

Détails et informations techniques sur le Soul Pinot Gris du Domaine Waipara Hills

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.

Derniers millésimes de ce vin

Soul Pinot Gris - 0
Dans le top 100 des vins de Waipara
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Soul Pinot Gris du Domaine Waipara Hills sont 0

Informations sur le Domaine Waipara Hills

Le domaine propose 28 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Accolade Wines
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Waipara dans la région de South Island

Le Domaine Waipara Hills fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Waipara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin South Island
Dans le top 7500 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 250 des vins de Waipara
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Waipara

Pépite néo-zélandaise de North Canterbury (Île du Sud) au nord de Christchurch : Pinot Noir signature en rouge roi — racé et savoureux aux notes de cerise, framboise, prune, terre, épices et touche florale, tanins fins et finale ciselée, style retenu et minéral signature. Riesling en blanc roi parmi les meilleurs de l'hémisphère sud — sec à moelleux d'une grande pureté (citron vert, pomme verte, fleurs, minéralité). GI, sols argilo-calcaires, collines abritées.


La région viticole de South Island

Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.

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Le mot du vin: Pourriture noble

Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

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