Le Domaine Waipara Village fait parti des domaines à suivre à Waipara. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Waipara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Waipara Village à Waipara parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Waipara Village. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Waipara Village avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Waipara Village s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, omelette au thon ou quiche au fromage façon gâteau magique.
La région viticole du Waipara se situe dans la région du Canterbury en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegasus Bay et le Domaine Pegasus Bay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Waipara sont les Pinot noir, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Waipara révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou mangue et parfois aussi des arômes de goyave, groseille à maquereau ou fruit de la passion.
En bouche du Waipara est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 93 domaines et châteaux dans la région du Waipara, produisant 345 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Waipara s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.
Une route des vins de prévue dans la région de Waipara ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Waipara Village.
Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.
