Domaine WaldulmerPfarrberg Spätburgunder Spätlese Trocken Alte Reben
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Pfarrberg Spätburgunder Spätlese Trocken Alte Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pfarrberg Spätburgunder Spätlese Trocken Alte Reben
Les accords mets et vins originaux avec le Pfarrberg Spätburgunder Spätlese Trocken Alte Reben
Le Pfarrberg Spätburgunder Spätlese Trocken Alte Reben du Domaine Waldulmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Pfarrberg Spätburgunder Spätlese Trocken Alte Reben du Domaine Waldulmer
Découvrez le cépage: Gouget
Rouges simples et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre et le Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Waldulmer
Le Domaine Waldulmer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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