Domaine WaldulmerPfarrberg Grauburgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Pfarrberg Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Waldulmer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pfarrberg Grauburgunder Kabinett Trocken de Domaine Waldulmer de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Pfarrberg Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pfarrberg Grauburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Pfarrberg Grauburgunder Kabinett Trocken
Le Pfarrberg Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Waldulmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, poulet braisé et bananes plantains ou quenelles au four.
Détails et informations techniques sur le Pfarrberg Grauburgunder Kabinett Trocken du Domaine Waldulmer
Découvrez le cépage: Pinot Beurot
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe dorée légèrement soutenue, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, coing), miel, épices douces, fumé et notes minérales bourguignonnes. Beau gras de garde. Composante traditionnelle très minoritaire des grands blancs bourguignons, cultivé en quantité confidentielle en Bourgogne. Synonyme bourguignon du pinot gris, mutation à pellicule grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Waldulmer
Le Domaine Waldulmer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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