Domaine Walter J.OsterGrauschiefer Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Grauschiefer Riesling du Domaine Walter J.Oster
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauschiefer Riesling de Domaine Walter J.Oster de la région de Mosel est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Accords mets et vins avec du Grauschiefer Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauschiefer Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Grauschiefer Riesling
Le Grauschiefer Riesling du Domaine Walter J.Oster s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de potimarron au four, poulet indien (korma simplifié) ou lentilles à la colombienne.
Détails et informations techniques sur le Grauschiefer Riesling du Domaine Walter J.Oster
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauschiefer Riesling du Domaine Walter J.Oster sont 2016, 2017, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Walter J.Oster
Le Domaine Walter J.Oster fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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