Domaine Waltz VineyardsBaron Merlot - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Baron Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Waltz Vineyards est dans le top 5 des vins de Pennsylvania.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Baron Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Waltz Vineyards de la région de Pennsylvania révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Baron Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baron Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Baron Merlot - Cabernet Sauvignon
Le Baron Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Waltz Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou civet de marcassin nature.
Détails et informations techniques sur le Baron Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Waltz Vineyards
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baron Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Waltz Vineyards sont 2013, 0, 2014, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Waltz Vineyards
Le Domaine Waltz Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Pennsylvania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pennsylvania
La Pennsylvanie est un État situé au nord-est des États-Unis. Il s'étend sur 119 000 km² (46 000 miles carrés) entre le lac Erie et la côte France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique. Les vins de Pennsylvanie sont produits à partir de divers cépages indigènes comme le Delaware, d'hybrides franco-américains comme le Chambourcin et le Seyval Blanc et de cépages vinifera bien connus, notamment le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Avec environ 14 000 acres (5665ha) de vignes, la Pennsylvanie est l'un des États les plus prolifiques du pays en matière de viticulture, avec New York, Washington et l'Oregon.
Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
