Domaine WandannaMimosa Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mimosa Rosso du Domaine Wandanna
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mimosa Rosso de Domaine Wandanna de la région de Toscane est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Mimosa Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mimosa Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Mimosa Rosso
Le Mimosa Rosso du Domaine Wandanna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, gigot d'agneau braisé sucré salé ou pljeskavica (hamburger des balkans).
Détails et informations techniques sur le Mimosa Rosso du Domaine Wandanna
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mimosa Rosso du Domaine Wandanna sont 2017, 2018, 2015, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Wandanna
Le Domaine Wandanna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Montecarlo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montecarlo
DOC toscane (1969) sur les collines au nord-est de Lucques entre Apennins et Méditerranée, sols variés et climat tempéré. Bianco signature original mêlant Trebbiano (40-60 %) à Sémillon, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Vermentino, Sauvignon et Roussanne : sec et délicat aux notes d'agrumes, fleurs blanches, pomme et touche minérale, équilibre fin — rare assemblage international en Toscane. Rosso à dominante Sangiovese (50-75 %) avec Canaiolo, Ciliegiolo et Cabernet : rubis vif, fruité et sapide.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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