Domaine WardyPerle du Chateau
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Perle du Chateau du Domaine Wardy est dans le top 90 des vins du Liban et dans le top 70 des vins de Bekaa Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Perle du Chateau du Domaine Wardy de la région de Bekaa Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Perle du Chateau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perle du Chateau
Les accords mets et vins originaux avec le Perle du Chateau
Le Perle du Chateau du Domaine Wardy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, filets de maquereaux (vite fait au four) ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Perle du Chateau du Domaine Wardy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Perle du Chateau du Domaine Wardy sont 2012, 2017, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Wardy
Le Domaine Wardy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Bekaa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bekaa Valley
Vallée d'altitude libanaise (~1 000 m), ~6 000 ans de viticulture, ~90% du vin du pays. Rouges complexes et gardables aux notes signature de cerise noire, mûre, garrigue, cuir, cèdre, épices orientales et touche balsamique, tanins fermes et longue garde — Cabernet en charpente, Cinsault souple, Carignan dense, Grenache fruité, Syrah poivrée. Blancs autochtones Merwah et Obaideh tendus et minéraux. Château Musar emblématique.
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Vin sans finesse aux tanins rugueux.
