Domaine WardyPerle du Chateau
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Perle du Chateau du Domaine Wardy est dans le top 90 des vins du Liban et dans le top 70 des vins de Bekaa Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Perle du Chateau du Domaine Wardy de la région de Bekaa Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Perle du Chateau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perle du Chateau
Les accords mets et vins originaux avec le Perle du Chateau
Le Perle du Chateau du Domaine Wardy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de sanglier, brandade de morue sans pommes de terre ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Perle du Chateau du Domaine Wardy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Perle du Chateau du Domaine Wardy sont 2012, 2017, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Wardy
Le Domaine Wardy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Bekaa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bekaa Valley
La vallée de la Bekaa est le cœur du vin Libanais moderne. Près de 90 % du vin libanais y est produit, ainsi qu'une proportion respectable de l'arak, l'Alcoolanisé qui reste la boisson alcoolisée préférée du pays. Les premiers vignobles de la vallée de la Bekaa étaient plantés de Cinsaut, qui a ensuite été rejoint par d'autres cépages français. La plupart d'entre eux font encore partie de la composition vinicole du Liban aujourd'hui : Carignan rouge, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et Merlot, et Ugni Blanc, Clairette et Chardonnay blanc.
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Le mot du vin: Rèche
Terme qui caractérise un vin dur et tannique.
