Le Domaine Waterford d'Edna Valley de Californie

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.5

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie

Il se situe en Edna Valley dans la région de Californie

Le Domaine Waterford fait parti des domaines à suivre à Edna Valley. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Edna Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Waterford

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Découvrez le cépage: Mauzac

Le mauzac est un cépage, noir ou blanc, (le blanc est plus connu) originaire du Sud-Ouest. Il est principalement cultivé dans les vignobles de Gaillac et de Limoux (où il est appelé blanquette), sur 5.000 hectares environ.Le mauzac a des grappes de taille moyenne, composées de baies dont la couleur peut varier du vert au roux suivant la maturité des raisins. Ce cépage aime les sols calcaires et argilo-calcaires, c’est ici qu’il est le plus productif. Ses vins blancs sont gras, avec peu d’acidité et marqués par des arômes de pomme mûre, de poire, de miel, de coing, de vanille et de violette, typiques des grands vins doux de Gaillac.Le mauzac produit aussi la fameuse Blanquette-de-Limoux en méthode rurale. Dans cette région le mauzac est concurrencé par le sauvignon, le chenin et le chardonnay, notamment pour les vins effervescents qui se rapprochent plus du champagne. Il est présent en complément dans quelques appellations comme l’Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...

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