Domaine Waylan Wine Co.Rita Oaks Vineyard Grenache Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rita Oaks Vineyard Grenache Noir du Domaine Waylan Wine Co. de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.
Accords mets et vins avec du Rita Oaks Vineyard Grenache Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rita Oaks Vineyard Grenache Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Rita Oaks Vineyard Grenache Noir
Le Rita Oaks Vineyard Grenache Noir du Domaine Waylan Wine Co. s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de la potée de bernard ou pizza mascarpone tomate jambon comté.
Détails et informations techniques sur le Rita Oaks Vineyard Grenache Noir du Domaine Waylan Wine Co.
Découvrez le cépage: Carminoir
Croisement intraspécifique entre le pinot noir et le cabernet-sauvignon obtenu en 1982 à la Station fédérale de recherche Agroscope Changins à Wadenswil (Suisse). On peut le rencontrer en Suisse, en Allemagne, en Belgique, ... en France il est très peu connu.
Informations sur le Domaine Waylan Wine Co.
Le Domaine Waylan Wine Co. fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Los Olivos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Los Olivos
La région viticole du Los Olivos se situe dans la région du Santa Ynez Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Brander et le Domaine Brander y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Los Olivos sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Los Olivos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: pH
Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.
