Les meilleurs vins de Santa Barbara County

Découvrez les meilleurs vins de la région de Santa Barbara County de Californie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Santa Barbara County à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Santa Barbara County et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Santa Barbara County

À la recherche d'un bon vin de Santa Barbara County de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Santa Barbara County. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Santa Barbara County avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Santa Barbara County

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Santa Barbara County

Vous voulez acheter un vin rouge de Santa Barbara County pas cher ou vendre un vin rouge de Santa Barbara County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Santa Barbara County

Les vins rouges de la région de Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou canard à la vanille (la réunion).

Analyse organoleptique du vin rouge de Santa Barbara County

Au nez le vin rouge de la région de Santa Barbara County révèle souvent des types d'arômes de fumée, fruit noir ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, camphre ou cerise. En bouche le vin rouge de la région de Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Santa Barbara County

  • 2004avec une note moyenne de 4.69/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.64/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Santa Barbara County

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Viognier
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Santa Barbara County

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Santa Barbara County.

À la découverte de la région viticole de Santa Barbara County

La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs de Santa Barbara County

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Santa Barbara County

Vous voulez acheter un vin blanc de Santa Barbara County pas cher ou vendre un vin blanc de Santa Barbara County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Santa Barbara County

Les vins blancs de la région de Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, raie aux câpres ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique du vin blanc de Santa Barbara County

Au nez le vin blanc de la région de Santa Barbara County révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, zeste de lime ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé. En bouche le vin blanc de la région de Santa Barbara County est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Santa Barbara County

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Santa Barbara County

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Roussanne
  • Grüner Veltliner

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Santa Barbara County

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Santa Barbara County.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins effervescents de Santa Barbara County

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Santa Barbara County pas cher ou vendre un vin effervescent de Santa Barbara County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Santa Barbara County

Les vins effervescents de la région de Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), pain surprise surprenant ou cabillaud sauce vanille.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Santa Barbara County

Au nez le vin effervescent de la région de Santa Barbara County révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin effervescent de la région de Santa Barbara County est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Santa Barbara County

  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Santa Barbara County

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Grenache
  • Dolcetto
  • Clairette

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Santa Barbara County

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Santa Barbara County.

Le mot du vin: Collage

Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.

Les grands vins rosés de Santa Barbara County

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Vous voulez acheter un vin rose de Santa Barbara County pas cher ou vendre un vin rose de Santa Barbara County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Santa Barbara County

Les vins rosés de la région de Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, raclette aux 8 fromages ou curry de veau.

Analyse organoleptique du vin rose de Santa Barbara County

Au nez le vin rosé de la région de Santa Barbara County révèle souvent des types d'arômes de pommes, agrumes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, épices ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Santa Barbara County

  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.02/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Santa Barbara County

  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache Gris
  • Malbec
  • Sangiovese

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Santa Barbara County

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Santa Barbara County.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux de Santa Barbara County

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Vous voulez acheter un vin doux de Santa Barbara County pas cher ou vendre un vin doux de Santa Barbara County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Santa Barbara County

Les vins doux de la région de Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, moules au romarin et barbecue ou sushi californien (maki inversé).

Analyse organoleptique du vin doux de Santa Barbara County

Au nez le vin doux de la région de Santa Barbara County révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Santa Barbara County

  • 2009avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Santa Barbara County

  • Orange Muscat
  • Sauvignon Blanc
  • Shiraz/Syrah
  • Sémillon
  • Riesling
  • Viognier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Santa Barbara County

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Santa Barbara County.

Le mot du vin: Évent (goût d’)

Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.

Les grands vins doux naturels de Santa Barbara County

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels de Santa Barbara County

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Santa Barbara County pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Santa Barbara County au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Santa Barbara County

Les vins doux naturels de la région de Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, fondue savoyarde ou pilaf ouzbek.

Analyse organoleptique du vin doux-naturel de Santa Barbara County

Au nez le vin doux naturel de la région de Santa Barbara County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, sous-bois ou fermenté (levuré).

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Santa Barbara County

  • Touriga Nacional
  • Alvarelhao
  • Souzao
  • Tinta Madeira
  • Tinta Cão
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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