Weingut WeigandDie Kalb Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Die Kalb Silvaner du Weingut Weigand
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Die Kalb Silvaner de Weingut Weigand de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Die Kalb Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Die Kalb Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Die Kalb Silvaner
Le Die Kalb Silvaner du Weingut Weigand s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tourte vigneronne alsacienne, pain de viande à la livèche (céleri perpétuel) ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Die Kalb Silvaner du Weingut Weigand
Découvrez le cépage: Fredonia
Rouges simples au goût foxé caractéristique, à la robe rubis soutenue, aux tanins souples et à la bouche aérienne, sur des arômes de fruits rouges (fraise) et notes labrusca typiques (foxé, framboise sauvage). Précoce et résistant au froid. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et en Ontario, sert au jus de raisin, aux vins simples (Concord-like) et à la consommation fraîche. Cépage hybride noir américain dérivé du Vitis labrusca, obtenu vers 1915 dans l'État de New York.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Die Kalb Silvaner du Weingut Weigand sont 0
Informations sur le Weingut Weigand
Le Weingut Weigand fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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