Le Domaine Weinbau Burger de Wagram de Weinland

Domaine Weinbau Burger - Müller Thurgau
Le domaine propose 9 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 322 des domaines de Weinland
Il se situe en Wagram dans la région de Weinland

Le Domaine Weinbau Burger fait parti des domaines à suivre à Wagram. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Weinbau Burger

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Weinbau Burger à Wagram parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Weinbau Burger. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Weinbau Burger avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Weinbau Burger

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Weinbau Burger

Les vins blanc du Domaine Weinbau Burger s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc à la moutarde, cari de poisson à la réunionnaise ou tajine de poulet à la marocaine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Weinbau Burger

En bouche le vin blanc du Domaine Weinbau Burger est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Weinbau Burger

  • Müller-Thurgau
  • Riesling
  • Grüner Veltliner

À la découverte de la région viticole de Wagram

La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Weinbau Burger

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Weinbau Burger

Les vins rouge du Domaine Weinbau Burger s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), pâtes aux merguez ou médaillons de lotte aux agrumes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Weinbau Burger

  • Zweigelt

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Weinbau Burger

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Weinbau Burger

Les vins rosé du Domaine Weinbau Burger s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de couscous rapide, poulet bonne femme ou lasagnes d'aubergines.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Weinbau Burger

  • Zweigelt

Le mot du vin: Stabilisation

Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Weinbau Burger

Une route des vins de prévue dans la région de Wagram ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Weinbau Burger.

Découvrez le cépage: Müller-Thurgau

Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu. 

Actualités du Domaine Weinbau Burger et des vins de la région

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Un Mariage et une démission Cette fois, c’est la bonne ! Inamovible Senior advisor de Legrand Filles & Fils, l’une des plus belles vitrines du vin français à Paris et dans le monde, Gérard Sibourd-Baudry, 72 ans, chamboule son état-major pour mieux conquérir la planète vin. Tel Napoléon au lendemain de Wagram, il vient de nommer trois maréchaux aussi jeunes que hardis. Arnaud Tronche devient direct ...

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Le mot du vin: Stabilisation

Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.